Craintif au début , très surpris par la qualité. Je l'utilise tout les jours.
Atelier Hocho
Couteau Japonais à Pain - Akuna
Couteau Japonais à Pain - Akuna
Prix habituel
€92,90 EUR
Prix habituel
€132,71 EUR
Prix promotionnel
€92,90 EUR
• Coupe nette sans écraser la mie
• Lame dentée efficace
• Parfait pour pains et brioches
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Description & Caractéristiques
Description & Caractéristiques
Le couteau à pain Akuna associe une lame en acier damassé forgé et martelé à un manche ergonomique en bois jaune.
La surface martelée réduit la résistance et améliore la fluidité de coupe.
Affûté manuellement à l’eau, il tranche proprement sans écraser la matière.
Une découpe nette, simple et efficace.
Longueur de la lame : 19cm
Longueur du couteau : 32,3cm
Angle de la lame : 60°
Poids : 177g
Livraison
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Nos services de livraison sont exclusivement disponibles en France. Nous ne livrons pas internationalement pour l'instant.
Tarif : Offert
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Temps de traitement avant expédition : 1-2 jours ouvrés (Lundi au Vendredi )
Temps de transit après expédition : 4-7 jours ouvrés (Lundi au Vendredi )
Temps de Livraison totale : 5 -9 jours ouvrés (Lundi au Vendredi )
Entretenir son Couteau Japonais
Entretenir son Couteau Japonais
Pour préserver le tranchant et la longévité de votre Couteau Japonais , nous recommandons un lavage à la main à l’eau tiède, suivi d’un séchage immédiat avec un chiffon doux.
Évitez le lave-vaisselle, qui peut endommager la lame et le manche.
Un affûtage régulier à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée permet de conserver une coupe nette et précise dans le temps.
Contactez nous
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Heures du service client : Du Lundi au vendredi de 8h à 18h, fermé les Samedi , Dimanche et jour fériés
Mail : info@atelierhocho.com
L’excellence, sans compromis
Un vrai couteau ne se contente pas de couper.
Il accompagne la main, respecte le geste, et donne confiance à chaque mouvement.
Chez Atelier Hocho, nos couteaux sont conçus pour ceux qui ressentent immédiatement la différence entre un outil ordinaire et une lame maîtrisée.
Seulement l’essentiel : une lame fiable, durable, et faite pour durer dans le temps.
Parce qu’un bon couteau ne se remplace pas.
Il se garde. Il se transmet.
Nos principes
Chez Atelier Hocho, chaque couteau naît d’une conviction simple :
le geste mérite le respect, la matière aussi.
Une lame ne doit jamais forcer.
Elle doit suivre la main, répondre avec précision et offrir cette sensation rare de contrôle absolu.
Nos couteaux sont conçus pour durer, performer et traverser le temps sans perdre leur âme.
Des outils fiables, équilibrés et élégants, pensés pour accompagner chaque cuisine, jour après jour.
Atelier Hocho, c’est l’exigence de l’essentiel.
Rien de plus. Rien d’inutile.
Un Support Réactif
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Téléphone : +33 6 17 34 93 05
Tout les avis de nos clients
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Affichage de 5 sur 43 avis
H
Hugo L.
January 21, 2026
T
Thierry D.
January 21, 2026
Rien à dire , produit conforme aux photos et descripiton
L
Leo B.
January 21, 2026
Très bon couteau dans l’ensemble, demande juste un petit temps d’adaptation au début.
R
Raphael T.
January 21, 2026
Emballage parfait , couteau vraiment bien fini
G
Gauthier H.
January 21, 2026
Bon rapport qualité/prix, correspond parfaitement à ce que je cherchais.
